「木を乾燥させる」ってどういること？

立ち木（山に生えている木）は水を豊富に含んでいます。

木材に含まれる水分量を100％としたとき、

立ち木は木材の約1.5倍の150％の水分を含んでいます。

木材には水分量を表す指標があり「含水率」といいます。

乾燥材とされる基準は、含水率20％とされているので、

150％の状態から20％まで含水率を落としていく工程が

乾燥作業なんです。

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